Átvernek bennünket a tejjel
2008.10.30 08:00
Megosztás:
Egy felmérés során kiderült, a piacon genetikailag módosított szója kapható, ezzel takarmányozzák a szarvasmarhákat, és ezeknek az állatoknak a húsát esszük meg, és isszuk meg a tejét.
20 szarvasmarha telep vezetőjét kérdeztek meg a takarmányozással kapcsolatban. A Dél- dunántúli régióban megkérdezett telepek több mint a felénél (55%-ánál) a vásárolt szója valamilyen beszerzési forráson keresztül a dél-amerikai kontinensről érkezik, elsősorban Brazíliából, kisebb részben Argentínából és az USA-ból is.
Ez azért lényeges, mert az USA-ban a szója termőterület 89%-án, Argentínában pedig a 98%-án termesztenek genetikailag módosított /GM/ növényt. Ezeken a területeken nincsenek külön gabonatárolók a „hagyományos” szója, valamint a genetikailag módosított szója tárolására. Ez nemcsak a tárolásra, hanem a szállításra, feldolgozásra is vonatkozik.
Vajon mi van benne?
Egy Tolna megyei, 120 tehenes gazdaság külföldi tulajdonú vezetője elmondása szerint a nem genetikailag módosított szójáért 10 Ft-tal többet fizet kilogrammonként. Számára azonban nagyon fontos, hogy GM mentes takarmánnyal etessen, elutasítja a transzgén növényeket.
Az is kiderült, hogy például a tejet felvásárló nagyüzemek csak az állati eredetű fehérje etetését zárják ki.
Ki tudja, mit eszik
Néhányan nagyon találóan jegyezték meg, miszerint ők nem foglalkoznak azzal, hogy a vásárolt szója genetikailag módosított-e, gyakorlatilag ez van a piacon. Ez főleg a kisebb volumenű telepekre vonatkozik, amelyek igyekeznek minél kisebb költséggel termelni, nem is tudják megfizetni a drágább, nem GM növényt.
Hiába van az országban néhány telep, amely ügyel arra, hogy honnan vásárolja a szóját, hiszen az állatok húsát és tejét nem kezelik külön, ugyanazok a feldolgozók a vásárlóik.
A GM ellen sokan tiltakoznak
A felmérés szerint a Dél-dunántúli régió szarvasmarha takarmányozásában elsősorban GM szóját alkalmaznak. Ennek egyik oka az, hogy gyakorlatilag az európai piacon ez a termék elérhető. A genetikai módosítástól mentes szója ára egyre drágább lesz. Emiatt nincs meg a gazdaságoknak a teljes mértékű választási lehetősége, miszerint ha GM mentes takarmányt akarnak etetni, tudjanak ezzel élni. Hiszen a vásárlási döntésben (főleg a kisebb gazdaságokban) többek között az ár is döntő szerepet játszik.
Laki Lukács Andrea, Berke Szilárd
Kaposvári Egyetem, GTK
Marketing és Kereskedelem Tanszék
Kapcsolódó anyagok:
- Kávéval könnyebb kelni
- Nézd meg, mit veszel a szádba!
- Félünk a génmódosítástól
- Színház helyett pub-ba járnak